榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲(大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的(de)榴(liú)莲基部较大(dà)，方(fāng)向平(píng)缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的(de)气(qì)味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也(yě)是(shì)需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色(sè)的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的(de)，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟(shú)的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了(le)密(mì)密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在(zài)外(wài)的(de)果肉就(jiù)容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(d大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水ào)比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营(yíng)养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是(shì)很(hěn)好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃(chī)，别(bié)有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天(tiān)等它自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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